Descrizione
Invecchiamento:
L’invecchiamento avviene in botti di rovere per almeno 18 mesi e un affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi.
Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso rubino con riflessi granati, sapore affinato, armonico, secco e vellutato con sentori di ciliegia e frutti di bosco
Abbinamenti:
Ottimo per primi piatti, secondi, salumi e formaggi di media stagionatura.
Consigli:
Servire a temperatura ambiente di 18°-20°C.
Gradazione alcolica:
14%