Descrizione
Invecchiamento:
L’invecchiamento avviene per 48 mesi in botti di rovere e l’affinamento in bottiglia per sei mesi.
Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso rubino intenso con sentori di frutti di bosco, amarene e con un sapore vellutato e complesso.
Abbinamenti:
Ottimo per carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Consigli:
Si consiglia di stappare due ore prima e servirlo a temperatura di 17°-18°C.
Gradazione alcolica:
16,5%