Beschreibung
Alterungsprozess:
Der Alterungsprozess erfolgt für mindestens12 Monate in kleinen bis mittleren Eichenfässern und anschließend für mindestens 3 Monate zur Veredelung in Flaschen.
Spezifische Merkmale:
Eine rubinrote Farbe verbunden mit einem Geschmack sanft und doch trocken sowie einem Bukett von Kirschen und Waldfrüchten.
Kombinationen:
Dieser Wein passt besonders zu Rinderbraten, Rostbraten und gereiftem Käse.
Empfehlung:
Serviervorschlag: Zimmertemperatur von 18°-20 C.
Alkoholgehalt:
14 %