Beschreibung
Alterungsprozess:
Nach weiteren Arbeitsprozessen erfolgt der Alterungsprozess für 12 Monate in Eichenfässern und anschließend mindestens für 3 Monate zur Veredelung in Flaschen.
Spezifische Merkmale:
Eine rubinrote Farbe verbunden mit einem sanft und doch trocken Geschmack sowie einem Parfum von Kirschen und Waldfrüchten bestimmen den Charakter.
Kombinationen:
Dieser Wein passt besonders zu Braten und Käse.
Empfehlung:
Serviervorschlag: Zimmertemperatur von 18° – 20°C.
Alkoholgehalt:
13 %
