Beschreibung
Alterungsprozess:
Dieser Prozess erfolgt für mindestens 18 Monate in Eichenfässern und für 3 Monate zur weiteren Veredelung in Flaschen.
Spezifische Merkmale:
Die rubinrote Farbe mischt sich mit einem leichten granatroten Reflex. Der Geschmack ist edel und harmonisch, trocken und samtig mit einem Parfum von Kirschen und Waldbeeren.
Kombinationen:
Passt zu vielen Gerichten, Wurstwaren und Käsen.
Empfehlung:
Serviervorschlag: Zimmertemperatur von 18° bis 20°C.
Alkoholgehalt:
14%