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PASSITO BIANCO DOLCE I.G.T. DEL VENETO „LE MAGRE“

Charakteristische Eigenschaft:

Dieser Weißwein hat eine lange Tradition. Mitte September wird diese besondere Rebsorte „Garganega“ geerntet und zur Trocknung in den vorgesehenen Einrichtungen deponiert.

Das Keltern:

Nach der vorsichtigen Entfernung der Rispen wird der Most zur Fermentierung für 10 Tage in speziellen Behältern gelagert.

Beschreibung

Spezifische Merkmale:

Eine goldgelbe Farbe. Ein intensives Bukett fruchtig, süß und samtweich.

Kombinationen:

Der perfekte Wein zum Dessert oder Gebäck.

Empfehlung:

Bei einer Temperatur von 14°C servieren.

Alkoholgehalt:

13 %